Il n'est pas toujours facile de trouver un encas sain, léger et réalisable rapidement. L'avantage du smoothie glacé c'est qu'il est possible d'en faire toute l'année. Seule condition, avoir des fruits au congélateur. Vous pouvez parfaitement enrichir votre préparation de "super-aliments" (spiruline, poudre d'açaï, épices, matcha ...). C'est rafraîchissant et ça permet de faire le plein de vitamines et minéraux.
La recette:
→ Une petite poignée de framboise (congelées) → Un yaourt (ici de brebis)
→ Lait / Jus de fruits
Mettre préalablement les framboises (ou d'un autre fruit) au congélateur. Mixez le yaourt avec les fruits et ajoutez un peu de lait ou de jus de fruits pour détendre la préparation. Vous pouvez ajouter un peu de sucre ou de miel si le smoothie est trop acide (tout dépend des framboises). A réaliser avec tous les fruits que vous souhaitez !
