Une petite collation light et rapide ? Son avantage ? 2 ingrédients : des flocons d'avoine, une banane et c'est tout ! L'avoine est nutritif et rassasiant, parfait pour tenir jusqu'au prochain repas sans exploser le compteur de calories. Vous ferez 3 biscuits que vous pouvez manger d'un coup sans culpabilité. Les flocons d'avoine sont également disponible sans gluten !
La recette pour 3 biscuits :
→ 1 banane mure (1/2 si elle est grosse) → 50g de flocons d'avoine → pépites de chocolat noir (facultatif) → oléagineux concassés (facultatif)
Écrasez la banane pour en faire une bouillie, ajoutez les flocons d'avoine. Si vous êtes gourmand ajoutez des pépites de chocolat et des oléagineux. Réalisez 3 petits tas sur du papier cuisson, aplatissez-les et enfournez 20 minutes à 180°. La recette est déclinable à l'infini, changez donc les flocons (sarrasin, épeautre ...), ajoutez du Kasha, du cacao en poudre ... Le problème c'est la banane ? Pas de problème, remplacez-la par 2 C à S de compote !